Q. Let's add baking soda to the dough. गूंथे आटे में बेकिंग सोडा मिलाते हैं क्‍यों-

1. (1) to generate moisture / (1) नमी उत्‍पन्‍न करने के लिये
2. (2) to give good taste / (2) अच्‍छी सुवास देने के लिये
3. (3) to produce carbon dioxide / (3) कार्बन डाइ ऑक्‍साइड उत्‍पन्‍न करने के लिये
4. (4) To give good color / (4) अच्‍छा रंग देने के लिये