| Q1. | मुख में स्टार्च का शर्करा में पाचन किसके द्वारा होता है |
A.एमाईलेज |
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B.टायलिन |
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C.पेप्सिन |
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D.लाइपेज |
Ans: टायलिन
| Q2. | पाचन तंत्र का हिस्सा नहीं है |
A.यकृत |
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B.पिताशय |
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C.कार्निया |
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D.आंत |
Ans: कार्निया
| Q3. | शरीर के लिए एंजाइम आवश्यक होते है क्योंकि |
A.ये शारीर के लिए उर्जा प्रदान करते है |
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B.ये तंत्रिका क्रियाओ को नियंत्रित करते है |
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C.ये शरीर के रचनात्मक भाग है |
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D.ये जीव रासायनिक क्रियाओं के उत्प्रेरक है |
Ans: ये जीव रासायनिक क्रियाओं के उत्प्रेरक है
| Q4. | दुग्ध प्रोटीन को पचाने वाला एंजाइम है |
A.पेप्सिन |
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B.ट्रिप्सिन |
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C.रेनिन |
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D.इरोप्सिन |
Ans: रेनिन
| Q5. | अधिकतम पोषक तत्व रक्त में कहाँ से अवशोषित किये जाते है |
A.बड़ी आंत |
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B.मुंह |
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C.छोटी आंत |
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D.पेट |
Ans: छोटी आंत
| Q6. | लार में कौन सा एंजाइम पाया जाता है |
A.रेनिन |
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B.टायलिन |
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C.टेनिन |
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D.रेजिन |
Ans: टायलिन
| Q7. | पेट में भोजन को पचाने के लिए निम्नांकित में से किसकी खास आवश्यकता होती है |
A.हवा |
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B.पानी |
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C.एंजाइम |
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D.खनिज |
Ans: एंजाइम
| Q8. | लार किसके पाचन में सहायक होती है |
A.प्रोटीन |
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B.स्टार्च |
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C.फाइबर |
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D.वसा |
Ans: स्टार्च
| Q9. | मानव के आमाशय में अम्ल X उत्पन्न होता है जो भोजन के पाचन में सहायक करता है l X है |
A.एसीटिक अम्ल |
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B.मेथेनोइक अम्ल |
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C.हाइड्रोक्लोरिक अम्ल |
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D.सिट्रिक अम्ल |
Ans: हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
| Q10. | मानव शरीर में भोजन का रक्त द्वारा अवशोषण कहाँ सर्वाधिक होता है |
A.यकृत |
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B.अमाशय |
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C.छोटी आंत |
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D.बड़ी आंत |
Ans: छोटी आंत
| Q11. | प्रोटीन का पाचन कहाँ से प्रारंभ होता है |
A.छोटी आंत |
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B.मुख गुहा |
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C.ग्रास नली |
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D.उदर |
Ans: उदर
| Q12. | अमाशय द्वारा स्त्रावित रस भोजन को आसानी से पचा लेते है लेकिन आमाशय स्वयं इन पाचक रसों से अप्रभावितरहता है क्योंकि |
A.अमाशय की दीवार श्लेष्मा के द्वारा सुरक्षित रहती है |
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B.यह कठोर कोशिकाओं का बना होता है |
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C.यह स्टील की बनी होती है |
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D.इनमे से कोई नहीं |
Ans: अमाशय की दीवार श्लेष्मा के द्वारा सुरक्षित रहती है
| Q13. | पचे हुए भोजन में मौजूद बिषैले पदार्थ का कौन सा अंग चूष्ण करता है |
A.अमाशय |
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B.अग्नाशय |
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C.वृक्क |
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D.यकृत |
Ans: यकृत
| Q14. | पेप्सिन है एक |
A.एंजाइम |
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B.हार्मोन |
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C.विटामिन |
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D.खनिज |
Ans: एंजाइम
| Q15. | पेप्सिन बदल देता है |
A.स्टार्च को शर्करा में |
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B.प्रोटीन को पॉलीपेप्टाइड में |
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C.प्रोटीन का एमिनो अम्ल |
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D.वसा को वसा अम्ल में |
Ans: प्रोटीन को पॉलीपेप्टाइड में
| Q16. | पाचन क्रिया में प्रोटीन निम्न में से किस पदार्थ में बदल जाते है |
A.वसा |
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B.ग्लूकोज |
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C.एमीनो अम्ल |
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D.शर्करा |
Ans: एमीनो अम्ल
| Q17. | निम्न में से वह अंग कौन सा है जो मानव शरीर में ग्लाइकोजेन के रूप में कार्बोहाइड्रेट को जमा करता है |
A.आंत |
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B.अमाशय |
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C.अग्नाशय |
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D.यकृत |
Ans: यकृत
| Q18. | पित निम्न में से किसके द्वारा पैदा किया जाता है |
A.यकृत |
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B.अमाशय |
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C.अग्नाशय |
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D.ग्रहणी |
Ans: यकृत
| Q19. | पित जमा होता है |
A.पिताशय में |
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B.ग्रहणी में |
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C.यकृत में |
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D.प्लीहा में |
Ans: पिताशय में
| Q20. | पित का प्रमुख कार्य होता है |
A.वसा का वसा अम्ल और ग्लिसरोल में परिवर्तन |
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B.वसा अम्ल एवं ग्लिसरौल का वसा में परिवर्तन |
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C.वसा का पायसीकरण |
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D.ये सभी |
Ans: वसा का पायसीकरण